なかしましほさんは、料理家です。
なかしまさんを知ったのは、NHKの「きょうの料理」。
お菓子を作ったことはありますが、スポンジが膨らまなかったり、クッキーが固かったり。
出来上がりが甘すぎて、二度目は糖分を減らしたら、食感が今ひとつになってしまったり。
そんな経験から、お菓子を作るのは私には向かないんだわ、と興味を無くしていました。
そんな私に「お菓子、作ってみたいかも。」と思わせてくれた人です。
フードムードのクッキーBOXが買いたい
なかしましほさんは、国立市で「フードムード（foodmood）」というおやつのお店の店主をされています。
ごはんのようなおやつの店フードムード「食べたときに、おなかだけでなく、こころも満足できるようなおやつをめざして」というコンセプト。
ごはんのようなおやつ！
いいなぁー食べてみたい！
けれども、国立市の店舗のみでの販売、通販無し！
私の住んでいるところからは、遠すぎる、、。
諦めていましたが、なんと、コロナ禍で店舗の営業を休止して、通販を始められました。
チャンス到来！
なかしましほさんのクッキーが食べられる！
フードムードのクッキーBOXを購入するまで
どんな商品があるのかな？と、サイトを見てみると
どの商品もsould out！の文字が！
うわぁー！甘くない、笑
買えるかなぁー！？
すごく人気があるようで、常時買えるわけではないようです。
まずは、お店、なかしましほさん 両方のTwitterをフォロー！情報が更新されるのを待ちます、、
あ！更新されてる！急げ！
、、、、、sould out！
更新されている時間は１時間前、、はやい！はやすぎる！
争奪戦？参戦しますとも！
ごくり。
ついに、クッキーBOXを勝ち取る
毎週決まった曜日に受付けがはじまります。
情報が更新された時間から開始時間の予測を立てたら、次週のその時間にアラームをかけます。
いざ勝負！
アラームがなり、サイトを見ると、
ある！あった！急げ！
名前、住所などを入力している間に売り切れちゃうかも、、、
急いで入力します！必死！笑
、、、、、無事、購入！！
やったー！
サイトに戻ってみると sould out！危なかったー！笑
フードムードのクッキーBOXを食べました
いよいよ、待望のフードムードのクッキーBOXが届きました！
ピーナツバタークッキー
レモンととココナツのクッキー
黒ごまスティック
チョコレートグラノーラ
ジンジャークッキー
青のりとカシューナッツのクラッカー
みんな、おいしそうなカタチをしています。
ひとつひとつ、味わってみました。
ごはんのようなおやつ。
噛みしめるほどに味わい深くて、濃厚というわけではないのですが、食べるとお腹に満足感が広がります。
それぞれに大きさや厚みもまったくちがいますが、おいしい！の黄金比に違いありません。
バターを使わず菜種油で作られているせいか、粉の風味、それぞれの素材の香りをしっかりと味わうことができます。
バターの入っていないお菓子って、物足りなく感じそうですが、そんなことは全くありません。
クッキー缶って、いただいたら嬉しいんですけど、最後まで食べ切るのはちょっと大変というイメージ。
ですが、こちらのクッキーBOXは、それぞれの味わいの違いが際立っていて、大事に食べていたのに、あっという間に完食してしまいました。
なかしましほさんは、レシピ本を出しています。
レシピにそって、作ってみたくなりました。
